De conformidad con el artículo 22 de la Ley Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (en adelante, LSSI), en relación con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, General de Protección de Datos (en adelante, RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos y garantía de los derechos digitales (en adelante, LOPDGDD), le informamos que en GARESSL.COM en adelante GARES RESTAURACIONES SLU, se utilizan COOKIES con el fin de identificar los ajustes y preferencias de nuestros usuarios para luego ser capaz de ajustar y mejorar el diseño de nuestro sitio web.
Esta política de cookies se ha realizado según la normativa arriba indicada y siguiendo las directrices y recomendaciones contenidas en la “Guía sobre el uso de las cookies” elaborada por la Agencia Española de Protección de Datos, en adelante AEPD, adaptando la información contenida en la misma a esta PÁGINA WEB. La finalidad de esta política de cookies es informarle de una manera clara y detallada sobre qué son las cookies, que finalidad tienen las mismas, cuáles son las que se utilizan en NUESTRA PÁGINA WEB, y facilitarle las instrucciones y herramientas para poder deshabilitar o eliminar las cookies.
¿CUÁL ES EL MARCO LEGAL APLICABLE?
¿Dónde se regula la obligación de informar sobre las cookies y recabar el consentimiento del usuario? La misma se recoge en el apartado segundo del ya mencionado artículo 22 de la LSSI, que dice lo siguiente:
“Los prestadores de servicios podrán utilizar dispositivos de almacenamiento y recuperación de datos en equipos terminales de los destinatarios, a condición de que los mismos hayan dado su consentimiento después de que se les haya facilitado información clara y completa sobre su utilización, en particular, sobre los fines del tratamiento de los datos, con arreglo a lo dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal.
Cuando sea técnicamente posible y eficaz, el consentimiento del destinatario para aceptar el tratamiento de los datos podrá facilitarse mediante el uso de los parámetros adecuados del navegador o de otras aplicaciones.
Lo anterior no impedirá el posible almacenamiento o acceso de índole técnica al solo fin de efectuar la transmisión de una comunicación por una red de comunicaciones electrónicas o, en la medida que resulte estrictamente necesario, para la prestación de un servicio de la sociedad de la información expresamente solicitado por el destinatario”
¿QUÉ SON LAS COOKIES Y PARA QUÉ SIRVEN?
Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan localmente en la caché de su navegador de Internet (Google Chrome, Mozilla Firefox, Internet Explorer etc.). Cuando vuelve a visitar el mismo sitio, las cookies permiten al sitio web reconocer su navegador y como resultado, almacenar sus preferencias de usuario. Asimismo permiten recabar datos de entrada o identificación de usuarios, reproducir y cargar formularios y plugins de contenido, realizar estadísticas y recabar datos a efectos de ofrecer publicidad personalizada.
La presente política de privacidad tiene como finalidad informar al cliente sobre las diferentes COOKIES que NUESTRA PÁGINA WEB recaba a través de formularios, comentarios, email, redes sociales y otros canales o medios de comunicación, propias o de terceros, así como los diferentes medios a través de los cuales el usuario puede permitir, rechazar o bloquear el uso de las mismas.
¿QUÉ TIPOS DE COOKIES SE EMPLEAN Y CON QUE FINALIDAD?
Para un consentimiento plenamente informado le detallamos los tipos de cookies existentes y la finalidad de las mismas.
1. Según quién gestione las cookies distinguimos
1.1. Cookies propias: son las que se envían al equipo terminal del usuario (navegador) desde un equipo o dominio gestionado por el propietario de la web o editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.
1.2. Cookies de terceros: son las que se envían al equipo terminal del usuario (navegador) desde un equipo o dominio gestionado por una entidad distinta al editor y que es la que trata los datos obtenidos a través de las cookies. Es el caso de algunas cookies de Google.
2. Según la finalidad de las cookies tenemos:
2.1. Cookies técnicas. Son las que le permiten navegar a través de una página web, plataforma o aplicación y le permiten el uso de diferentes opciones dentro de la web, tales como identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, realizar un proceso de compra de un pedido, gestionar un pago, etc. La página web no funciona correctamente sin estas cookies, de modo que se consideran necesarias.
2.2. Cookies de preferencias o personalización. Son las que permiten a la web recordar información que cambia el comportamiento o aspecto de la misma, pudiendo acceder el usuario al servicio con características que diferencian su experiencia de la de otros usuarios. Por ejemplo, permite que la web pueda recordar y aplicar un idioma en concreto. Siguiendo el ejemplo, se entenderá como un servicio expresamente solicitado por el usuario siempre que las cookies tengan como única finalidad la seleccionada por el usuario como personalización.
2.3. Cookies de análisis o medición. Permiten comprender el uso que los usuarios hacen de la web y cómo los mismos interactúan con esta. La finalidad de esta información es de mejorar los productos y servicios ofrecidos por el responsable de la web. Este por ejemplo es el caso de las cookies de Google Analytics.
2.4. Cookies de marketing. Son las que recaban información referente al comportamiento de los usuarios a través de la observación continuada de los hábitos de navegación. Esto permite crear un perfil específico para personalizar los anuncios para el usuario. Este sería el caso de las cookies empleadas por Google Ads.
2.5. Cookies de redes sociales. Son las que permiten el intercambio de información y publicación de contenidos de esta web en las redes sociales y viceversa. Permiten también acceder a la información que se ofrecen en nuestras propias redes sociales. Es el caso, por ejemplo, de las cookies de Facebook o Instagram.
3. Según el tiempo que permanecen activas distinguimos:
3.1. Cookies de sesión. Son las que permiten recabar y almacenar datos mientras el usuario accede a una página web. Sirven para proporcionar la prestación de un servicio solicitado por el usuario de manera puntual, como por ejemplo mostrar una lista de productos adquiridos. Desaparecen al finalizar la sesión.
3.2 Cookies persistentes. Son las cookies cuyos datos siguen almacenadas en el terminal del usuario (navegador) y pueden ser accedidos y tratados durante un tiempo definido por el responsable de la cookie. Este tiempo puede variar desde unos minutos a varios años.
A continuación se ha elaborado un listado de las cookies propias y de terceros de tipo técnicas, de personalización, de análisis, y de marketing empleadas en NUESTRA PÁGINA WEB:
| NOMBRE | TIPO. FINALIDAD | CADUCIDAD | PROVEEDOR |
| cookieyes-consent | Necesaria. CookieYes establece esta cookie para recordar las preferencias de consentimiento de los usuarios, de modo que se respeten sus preferencias en las siguientes visitas a este sitio. No recoge ni almacena ninguna información personal sobre los visitantes del sitio. | 1 año | CookieYes |
Tal como marca la ley, para las cookies de análisis y de publicidad, que no son estrictamente necesarias, necesitamos su consentimiento que podremos obtener si pulsa en el botón “Acepto” en el mensaje de información y obtención de consentimiento (banner de cookies) que se muestra al acceder a nuestra página web. Puede configurar las cookies que desea que se apliquen a su sesión desde el mismo banner o accediendo a los ajustes de su navegador.
Puede encontrar más información sobre las cookies consultando la Guía sobre el uso de las cookies publicada por la Agencia Española de Protección de Datos.
¿CUÁL ES LA LEGITIMACIÓN PARA EL USO DE COOKIES?
El uso de las cookies técnicas, esenciales para la navegación y correcto funcionamiento de nuestra página web, se entenderá otorgado por la decisión del usuario a navegar y utilizar los servicios ofrecidos en la misma. No se puede denegar el uso de estas cookies, ya que sin ellas la página web no funcionaría.
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